Joomla 1.5 кодировка при передачи переменных

Через форму методом POST передаю переменные в обработчик.
В обработчике пытаюсь получить эти переменные:

Код (CODE):

1. echo $_REQUEST[date];  
2. echo $_REQUEST[tip];

Дата отображается нормально, а вот переменная $tip, где содержится русский текст, отображается не правильно. Что нужно сделать?
Код формы написан в материале Joomla. Кодировка обработчика ANSI.

 

echo iconv( 'windows-1251','UTF-8', $_REQUEST[tip]);