Надо не у редактора цвет менять, а в CSS-файле, подключаемом при редактировании (при загрузке редактора). У body пропиши нужный цвет.
Наверно в шаблоне. Он прописывается в конфиге, можешь любой прописать. ДЛя редактора лучше делать отдельный CSS-файл
ничего не нашел в нестандартном шаблоне... а нигде не завалялось хоть какой нибудь инструкции по решению этой проблемы?! очень нужно=\