Создал подкатегорию в категории. При нажатии на категорию вылетают подкатегории с фото и текстом снизу фото. Как и где можно отредактировать текст наименований подкатегорий по центру? Какой файл за это отвечает? Какая строка в нём? Как изменить, чтобы отображался текст по середине?
Текст снизу может быть описанием родительской категории, тогда надо зайти в нее для редактирования и форматировать текст как хочешь.
Это видимо стиль шаблона не центрирует, посмотри в коде в каком контейнере выводятся заголовки и какой стиль им присвоен.