посмотри в модулях (самое простое) - footer или copyright возможно отвечает за отображение; как вариант в настройках шаблона (в админке) может быть настройка отображения copyright, но это врядли...редкость так сказать, хотя пару раз встречал))) и как прально сказали выше - дай ссылку на сайт
Устанавливаете Notepad++ Выбираете поиск - вкладку "найти в файлах" - в поле найти вбить Joomla template created with Artisteer, в поле "папка" - путь к папке сайта. Если найдет файл - удалить ссылку из него.