Минимальный остаток товаров на складе

Помог бы, но тут VM1.1.*, на сколько я понимаю (J1.5).

Смотрите, можно сделать это через компонент:

1. Скачайте "болванку" компонента, без структуры MVC, самую простую (у меня есть пустые расширения только для J2.5 и J3).
2. Устанавливаете болванку компонента через Менеджер расширений
3. Вам нужна страница компонента из папки administrator/com_{название}/index.php
4. Открываете страницу в любом удобном редакторе (Notepad++...)
5. Далее нам нужно сделать выборку из базы данных, в которой сопоставить по ID товара его название и количество на складе

Для безопасной работы с базой данных в Joomla есть свой, можно сказать, паттерн, основанный на классе JFactory - JFactory::getDbo()

ID товара и его название:
Таблица #__virtuemart_products_ru_ru
Поля virtuemart_product_id и product_name соответственно

ID товара и кол-во товара на складе:
Таблица #__virtuemart_products
Поля virtuemart_product_id и product_in_stock соответственно

В итоге полученный результат можно вывести на страницу в таблицу с двумя колонками - название товара, остаток.

Для Virtuemart 2 файл administrator/com_{название}/index.php будет иметь такой вид:

Код (PHP):

1. <?php
2.  
3. defined('_JEXEC') or die;
4.  
5. $db = JFactory::getDbo();
6. $query = $db->getQuery(true);
7. $query->select('a.virtuemart_product_id, a.product_in_stock, b.product_name');
8. $query->from('#__virtuemart_products AS a');
9. $query->join('INNER', '#__virtuemart_products_ru_ru AS b ON (a.virtuemart_product_id = b.virtuemart_product_id)');
10. $query->order('a.virtuemart_product_id');
11. $db->setQuery($query);
12. $list = $db->loadObjectList();
13.  
14. ?>
15.  
16. <table>
17.     <tr>
18.         <th class="product_name">Название товара</th>
19.         <th class="product_in_stock">Остаток на складе, шт.</th>
20.     </tr>
21.     <?php
22.     foreach($list as $item) {
23.         echo "<tr>";
24.         echo "<td>".$item->product_name."</td>";
25.         echo "<td>".$item->product_in_stock."</td>";
26.         echo "</tr>";
27.     }
28.     ?>
29. </table>

У Virtuemart 1.1.* структура таблиц другая, но суть не меняется - выбираем колонки имя и кол-во на складе, сопоставляя товары из разных таблиц по их ID.

Немного терпения и всё получится! Почитайте статьи о создании компонентов для Joomla, как парвило, к таким статьям прикрепляют установочные файлы разработанного в процессе описания примера компонента.